百香果果冻 无糖版的餐后小甜点
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主料 百香果汁100cc 水200cc 吉利丁片4.5g 制作步骤 1.将百香果去籽过滤果汁备用; 2.将吉利丁片放入冰水中软化; 3.将200cc的水放入小锅中加热一下后放入软化的吉利丁片,接着关火搅拌至吉利丁片完全融化; 4.接着倒入百香果汁搅拌均匀; 5.将果汁液倒入平底容器中冷却后放入冰箱冷藏至少3个小时; 6.食用前用叉子刮成一小块一小块盛盘即完成。
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